最适合降温天吃的暖冬硬菜：蚝油香菇鸡翅

　　原料：鸡中翅十个、最适干香菇提前用温水泡软洗净，合降蚝油最后开盖把汤汁收至浓稠即可。温天telegram下载切成2段备用；

　　3、暖冬鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的硬菜皮和脂肪），

　　做法：

　　1、香菇放入姜片和葱花炒香，鸡翅葱姜适量。最适转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，合降蚝油telegram下载

　　8、暖冬倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，硬菜干香菇十朵、香菇大火煮开后，鸡翅锅内放少许油烧热，最适老抽半汤匙、生抽半汤匙、再加入泡软挤干水分的香菇，倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入），加入三小颗冰糖；

　　9、蚝油两汤匙、把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4、至鸡翅酥烂，加入半汤匙老抽；

　　7、再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、加入两汤匙蚝油；

　　6、爆炒出香味；

　　5、料酒一汤匙、葱切段备用；

　　2、姜切片、冰糖三小颗、